Archive for the ‘zdravo živo’ Category

16 Dec 2011

Kako se kuva slavsko žito

slavsko žito
foto
Uveliko smo zašli u doba slava. Slave su deo naše tradicije i veoma su važne a ne samo popularne i moderne, nadam se. Iako mi se ponekad čini da se malo zaboravimo, da akcenat stavljamo na iće i piće, to je verovatno samo moja zabluda.
Slavsko žito spada u obavezna obeležja krsnih slava.
Kako u ovo moderno doba imamo sve manje vremena, tako se nažalost i žito sve ređe kuva kod kuće, naručuje se gotovo. Šteta.
(more…)

Tags: , ,

Posted in zdravo živo6 Comments »

20 Jun 2011

Slatko od belih trešanja,kuvanje i šaputanje, sa fografijama

slatko od belih trešanja

E ti naši stari dobri običaji. Nikako ne mogu da shvatim zašto je ok da popijem koka kolu ili šveps a ne čašu hladne vode i slatko. Od belih trešanja mi je omiljeno:-).
Ne kažem da nije simpatična definicija koju daje Vukajlija, dobro, možda malo preterana.
Za sada ne odustajem i priznajem javno zimu čekam sa cca. četrdesetak tegli raznog slatka.
Ono što su drugi narodi prepoznali kao proizvod, koji donosi puno novaca, brendirali i dali u masovnu proizvodnju, to je sasvim u redu. Mi se sa našom tradicijom bukvalno sprdamo.
Ne dam se, mada nisam sigurna, koliko će mlade generacije prihvatiti kuvanje slatka. Ako nekom padne napamet, pomislih, da ja to lepo pokušam da objasnim. Niti je teško, niti zamorno.

Idemo redom, korak po korak.
(more…)

Tags:

Posted in zdravo živo16 Comments »

13 Jan 2011

Muzika za doček Srpske Nove godine

muzika za doček Srpske nove godine

Da li smo spremni, danas je taj dan, da li je važan ili ne. Verovatno ne. Ali, u prošlom postu sam Vam pričala o tome kako je nekada bilo, kako se dočekivala Nova godina u Beogradu u ta vremena. pisali smo o krofnama i šampanjcu.
Ko je do sada spremio krofne, super, ko nije opet dobro. Ali, da Vas pitam , da li ste za malo muzike?

(more…)

Tags: , , ,

Posted in zdravo živo8 Comments »

10 Jan 2011

Srpska Nova godina

šampanjac za Novu godinu

Još neki dan i eto nama i Srpske Nove godine. Slavite li?
Da ne ulazim u priču da o kalendarima, julijanskom, gregorijanskom, o tome sam već malo i pisala, podsetila bih malo i Vas i sebe, kako je to bilo nekada u starom Beogradu, kako se slavilo.
(more…)

Tags: , ,

Posted in zdravo živo14 Comments »

31 Dec 2010

Srećna Nova godina :-)

Srećna Nova godina

Nije me bilo, pa gotovo pola meseca. Nisam ja to zapostavila blogosferu, naprotiv, totalno sam se izgubila u njoj. Da se ne ponavljam, situacija je sledeća – Amarilis se totalno pogubila i zagubila u WordPressu. Da mi je neko pričao ne bih mu verovavala.
(more…)

Tags:

Posted in zdravo živo7 Comments »

17 Aug 2010

Članska karta br 263/2009

vrucina-1

Ponedeljak, 16 avgust, godine tekuće, vruće, onako malo, poprilično. Udara vrelina u glavu, noge…
Tu negde oko 14h, baš kad mu vreme jeste, krenuh ja.

- Kuda? Temperatura, vrućina, vrelina, alo bre…
Ma, jok, pričaj ti to nekom drugom. Vreme je, danas je dan i ja odoh, pa šta bude.

- Kud ćeš bre ženo, ti nisi normalna, pa vidi tu kesu, odakle ti ta kesa.
- Kako odakle, pa to je kesa od čizama, baš je zgodna po veličini a i onako jaka je.

(more…)

Tags:

Posted in zdravo živo6 Comments »

2 Aug 2010

Hladno pivo, ali češko i recept za piletinu, boli glava

Ovo će možda nekome da zazvuči kao promotivni ili reklamni tekst. Nema veze. Ovo je je priča o dobrom jelu i hladnom pivu.

Ja nisam baš neki pivopija, daleko od toga, jedva da savladam flašu. Ali uz dobro jelo, volim, ne mogu da odbijem.
Postoje brendovi, koji me se dopadaju kao i oni, koje uopšte ne mogu da pijem. Guinness nikada ne odbijam,npr, ali nešto mi ga baš i ne nude mnogo, a i to je neka sasvim druga priča.

129130946397301269

Ova priča ovde, sada, je o češkom pivu i pravom obroku uz to.

(more…)

Tags: ,

Posted in zdravo živo8 Comments »

20 Jan 2010

U zdravom telu zdrav duh – da li zdravlje ulazi na usta

vintage-cookingNova godina je za nama, uputili smo i primili mnoge čestitke i lepe želje. Nekako je obavezno poželeti i dobro zdravlje. E sad, pitanje je koliko se mi sami trudimo da sačuvamo zdravlje. Da li živimo zdravo, vodimo računa o fizičkoj kondiciji, načinu ishrane, da li idemo na redovne godišnje preglede?
Kada nas nešto zaboli, šta uradimo – progutamo odmah čarobnu pilulu protiv bolova ili se zamislimo šta bi mogao da bude uzrok naših zdravstvenih problema. (more…)

Posted in zdravo živo5 Comments »

12 Dec 2009

Boja lososa

SalmonFilets-500
Mada to u našem jeziku nije baš prihvaćena odrednica, moram da naglasim – obožavam boju lososa. To je ona specifična narandžasto-ružičasto-kremkasta boja, kojoj baš ne mogu da nađem adekvatanu odrednicu u našem jeziku. Možda grešim. (more…)

Posted in zdravo živo3 Comments »

27 Nov 2009

Svinjski grip vs. beli luk – part II

Ako smo mi u Srbiji zaboravili beli luk, Kinezi nisu.
Najveći svetski proizvođač belog luka (oko 2/3 ukupne svetske proizvodnje) prema BBC-u, prime news od juče, Kina je objavila podatke o ogromnom porastu potražnje belog luka, koji se koristi u narodnoj medicini kao lek za imunitet.
Potražnja,1250082605768777431profitbad.svg.med po nekim procenama će vrlo brzo prerasti ponudu, što znači rast cena.
Dakle pravo je vreme za pravljenje zaliha, nama to bar nije ništa novo.
Naše tržiste je u velikoj meri pokriveno uvozom baš iz Kine, pa ko nema rođake na selu a želi da aktivno učestvuje u borbi protiv pandemije dok ne stignu Miškovićeve vakcine, pravac u Maxi po beli luk.

Posted in zdravo živoNo Comments »