luk – imenica, muški rod
značenje reči luk:
-
biljka, vrsta povrća sa podzemnim stablom u obliku lukovice; Allium porodica Liliaceae
Reč se nalazi u Vukovom Rečniku.
Ni luk jeo, ni luk mirisao:
- neko ko se pravi da nema nikakve veze sa neprijatnom situacijom koja se dogodila, neko ko se pravi nevešt.
Zbunio se kao Ciganin u luku:
- kaže se o onome ko se nađe u bezizlaznom položaju pred materijalnim dokazima svoje krivice. Nar. posl. Vuk
Udario tuk na luk:
- kada se sukobe dve bandoglave, tvrdoglave osobe, dva podjenako jaka istrajana protivnika.
Zanimljivo:
U staroj srpskoj tradiciji nalazimo ove nazive:
zelje
- kupus, crni i beli luk, rotkva, repa, bundeva, bostan
ljuto zelje
- crni i beli luk; rotkva
Poreklo reči:
– starosrpska, praslovenksa i sveslovenska reč *lukъ; лѹкъ
češki, poljski – luk
ruski – лук
Opšte je prihvaćeno (vidi P.Skok) da je reč luk pozajmljenica iz nemačkog – Lauch, praziluk
eng. – leek, praziluk
protogermanski – *lauka –
švedski – lök, crni luk
indoev. – *leug -. savijati, okretati (objašnjenje, listovi luka se savijaju)
Istorijski gledano, ne postoji ni jedan argument za tu teoriju, naprotiv sve govori da je bio obrnut slučaj, da je iz slovenskih jezika ova reč preuzeta u germanske – nemački, engleski, švedski, itd.
Germanska plemena nisu bila sklona povrtarstvu i većina naziva za povrće je preuzeta iz drugih jezika. O tome postoji dovoljno objašnjenja u najmerodavnijem etimološkom rečniku nemačkog jezika – Duden Etimologie
latinski – allium
Latinski naziv allium je manje verodostojan kao izvor porekla ove reči od reči – luk
Interesantno:
Podela na crno i belo kao kriterijum razlikovanja potiče iz turske kulture.
Recimo bela i crna džigerica su termini koji donose Turci i zamenjuju stare srpske reči, belo i crno grožđe, …
Pogledaj: šta znači i kako je nastala reč – krma
Primeri upotrebe:
Лук (црни, бели и празилук) сади свако домаћинство за своје потребе, и то у већим количинама. Црни лук је заступљен у скоро сваком јелу. У знатној количини га користе у свежем стању, особито у пролеће,
Ударио тук на лук. И ово је једна од оних, како би Вук рекао, „у обичај узетих ријечи“ која се доста често употребљава. Значење је јасно: ударило зло на зло, враг на ђавола и сл….
Лук (црни) је изврсно средство и противу бесанице (неспавања), ма у ком се виду јео, а нарочито у виду соса. Кад се свари по неколико главица оба лука, онда одвар тај гони глисте код деце и људи ако се изјутра наштину попије … V. Pelagić, Narodni učitelj
Лукарник. — Овим именом се обично назива место где се за зиму с јесени „урови” лук, али се тако назива и место где се с пролећа саде и остале врсте лука: бели лук, црни лук, арпаџик, семе за арпаџик и семе за празилук.
Главни извоз у 1929 годили (у сумама преко једног милиона) је био кромпир, лук црни, лук бели, арпаџик, а поглавит крупни и ситни пасуљ, леблебије и печурке суве.
