šufnudle

     

    šufnudle, šufnudla – imenica ženski rod

    napomena: pošto se radi o proizvodu od testa koji se nikad ne upotrebljava odnosno konzumira pojedinačno obično nailazimo u praksi samo na oblik množine – šufnudle.

    značenje reči šufnudle:

    • valjušci od testa zamešenog sa krompirom, oblika i veličine prsta

    Primeri upotrebe reči – šufnudle:

    Kako god da ih zovete: valjušci, šufnudle, njoke ili nudle, sve imaju maltene iste sastojke, s tim što se njoke uvek prave samo od krompira, a za ostale varijante mogu i druge kombinacije.

    Podgrevanje šufnudli, ako želite da budu tople, obavite u metalnoj cediljki, iznad pare (da zadrže oblik i mekoću).

    Recept za šufnudle, slane i slatke,  pogledajte  ovde Miljin kuvar link

    Poreklo reči šufnudle:

    nemački – Schupfnudeln

    schupfen + Nudel

    schupfen, glagol, dijalekat – valjati

    Nudel, die, testo različitog oblike koje se kuva

    Nudel, po tumačenju Duden etimološkog rečnika, je reč nepoznatog porekla.

    Može se pronaći da je Nudel regionalna varijanta reči Knödel.
    link

    Synonyms:
    valjušci
    « Back to Glossary Index
    SHARE
    Previous articlenikom poniknuti
    Next articlestensil