viršla imenica – ženski rod
značenje reči viršla, viršle:
Napomena: pošto se viršle obično serviraju u paru, po dve, češća je upotreba oblika množine
-
male kobacice pravljene po specijalnom receptu
Zanimljivo:
Postoji srpska reč za viršle, kobasice.
To je devenica, djevenica, Vuk, Rečnik:
девѐница , дјевеница , f. заједничко име за кобасицу 1 . крвавицу 2 , куљен 1 кулин , кулен , куленицу , суџук
devenica – imenica izvedena od starosrpskog glagola deti, staviti; nešto se stavlja, nadeva
Devenica, reč se javlja u tekstovima od 16. Veka
U božića tri nožića: s jednim reže pečenicu
a s drugijem devenicu, a s trećijem pogačicu. Nar. pesma, Vuk
Primeri upotrebe reči:
Viršle nisu najzdravija hrana na svetu, ali kao i pašteta, jeftine su, ukusne i lako se spremaju.
Питам га да ли воли виршле? Тамо преко пу- та још увек стоји гостионица у којој су пре рата биле најбоље в…е са реном.
Viršle se kuvaju jako jednostavno. Jedino se možda, od njih jednostavnije spremaju kuvana jaja.
Pročitaj: kako je nastala reč – palačinka
Разуме се , данас је појео виршле, сутра ће сафаладу, прексутра шварглу, па онда шунку, сланину, па бут, па вола, па онда читав вагон заклане и рецимо за извоз спремљене стоке…
Viršle izvaditi i ubrusom skinuti višak masnoće i tečnosti. Staviti ih na ražnjiće. Posuti malo brašna preko viršli i razmazati brašno svuda da se smesa ne bi odvajala od viršle kada se peče.
Poreklo reči:
nem.- das Würstel – mala kobasica link
Pročitaj: kako je nastala reč – jaje
