viršla

     

    viršla imenica, ženski rod

    značenje reči viršla, viršle:

    Napomena: pošto se viršle obično serviraju u paru, po dve, češća je upotreba oblika množine

    • male kobacice pravljene po specijalnom receptu

    Zanimljivo:

    Postoji srpska reč za viršle, kobasice.
    To je devenica, djevenica, Vuk, Rečnik:

    девѐница , дјевеница , f.   заједничко име за кобасицу   1 . крвавицу   2 , куљен   1   кулин , кулен , куленицу , суџук

    devenica – imenica izvedena od starosrpskog glagola deti, staviti; nešto se stavlja, nadeva

    Devenica, reč se javlja u tekstovima od 16. Veka

    U božića tri nožića: s jednim reže pečenicu

    a s drugijem devenicu, a s trećijem pogačicu. Nar. pesma, Vuk

    viršla, viršle značenjePrimeri upotrebe reči viršla, viršle:

    Viršle nisu najzdravija hrana na svetu, ali kao i pašteta, jeftine su, ukusne i lako se spremaju.

    Viršle se kuvaju jako jednostavno. Jedino se možda, od njih jednostavnije spremaju kuvana jaja.

    Viršle izvaditi i ubrusom skinuti višak masnoće i tečnosti. Staviti ih na ražnjiće. Posuti malo brašna preko viršli i razmazati brašno svuda da se smesa ne bi odvajala od viršle kada se peče.

    Poreklo reči viršla, viršle:

    nem.- das Würstel – mala kobasica link

     

    Synonyms:
    hrenovka, devenica
    « Back to Glossary Index
    SHARE
    Previous articlesutlijaš
    Next articledecentan